Og så er det de rettene vi forbigår i stillhet

Loading
loading..

Og så er det de rettene vi forbigår i stillhet

mars 22, 2016
Jonas
, , , , ,
No Comments

Jeg skal vedde på at det ikke finnes en eneste profesjonell kokk som ikke har gjort en eller helst flere, tabber i sin karriere. Det behøver ikke være så katastrofalt, men resultatet står ikke alltid til forventningene.
Og husk – jeg er ikke profesjonell kokk!
Jeg må tilstå at Torill, min kone, har funnet seg i både det ene og andre mindre vellykkete påfunnet etter det andre.
Så – all ære til henne (og alle de andre som befinner seg i samme situasjon) 🙂

Svin flatbiff tikka masala. Ser fristende ut, gjør det ikke? Kan love deg at det var fullstendig mislykket!

Svin flatbiff tikka masala. Ser fristende ut, gjør det ikke? Kan love deg at det var fullstendig mislykket!

Selv de mislykkete rettene fotograferer jeg. Det er ganger jeg ser igjennom bildesamlingen min og tenker på hvorfor det gikk nettopp slik eller slik.
Jeg lærer simpelthen av mine egne feil.
Noen ganger ser det faktisk riktig så fristende ut, men akk o ve, jeg kan ennå huske smaken. Eller mangelen på den.

Jeg skriver dette fordi at jeg vet at enkelte strever fælt med å lage det “perfekte” måltid og nå i påsketiden kan det bli litt av en utfordring med familieselskaper eller liknende.
Vel stopp! Ta ikke på deg for kompliserte påfunn når det virkelig gjelder. Vent med dem til du er alene eller sammen med den du bor med.

Matlaging skal være gøy, ingen forpliktelse eller konkurranse.

Det var bare det jeg ville med dette nokså spontane innlegget.

En riktig GOD PÅSKE til dere alle 🙂

Legg inn en kommentar

Layout mode
Predefined Skins
Patterns Background
Images Background